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Frioul Vénétie Julienne

trieste miramare sacile Udine piazza Liberta
 
Position:
Situé à l'extrême nord-est de l'Italie, le Frioul Vénétie Julienne confine avec l'Autriche au nord, la Slovénie à l'est, la Vénétie à l'ouest et la mer adriatique au sud.

Découvrir - Faire - Voir :
- Gorizia à l'atmosphère 'mitteleuropa' ; Pordenone et ses palais du XVIe ; Trieste au charme autrichien ; Udine et ses architectures vénitiennes.
- Aquileia et ses richesses romaines ; Cividale del Friuli et son temple lombard ; la magnifique Villa Manin à Codroipo ; Gemona et son majestueux dôme romano-gothique ; Palmanova, ville-forteresse avec un plan en étoiles à 9 pointes ; Sacile, surnommée "le jardin de la Sérénissime" ; Spilimbergo et son école de mosaïstes renommée ; le charme médiéval de Venzone
- les pittoresques Clauiano, Cordovado, Gradisca d'Isonzo, Poffabro...
- Canoë, Escalade, Golf, Pêche, Ski et dérivés, Ski-nautique, Rafting, Randonnée, Voile, VTT, Windsurf...
- Les plages et les établissements thermaux de Grado ou Lignano...

Gastronomie : -liste non exhaustive-
pâtes (Cjalcune -sorte de gnocchis-, Cjalzòns -ravioli à la ricotta-...) ; asperges du Frioul, Crauti (choucroute), haricots rouges Borlotti de Carnia ; jambon cru de San Daniele, jambon d'oie, lard, speck ; truite fumée ; Frico (fromage frit croquant) ; fromages (Latteria, Montasio, ricotta fumée...) ; biscuits et desserts (Buiadnik, Pinza triestina, Presnitz...) ; miel ; vins (Collio Goriziano, Colli Orientali del Friuli, Friuli Isonzo, Grave del Friuli...) ; 'grappa' (eau-de-vie) ; beurre fondu, vinaigre de pommes...

Folklore et Manifestations : -liste non exhaustive-
Janvier/Février
¤ 06, 'Pignarûl' à Tarcento : cortège en costume du XVIIIe siècle, où apparaissent également les rois mages, vers le château d'où sera allumé un grand feu de joie, selon la croyance, la direction de la fumée est un présage pour la récolte : favorable si elle se dirige vers orient, négatif si elle va vers l'occident.
¤ pendant le carnaval, 'vogada mata' à Duino : spectaculaire "carnaval de la mer", des centaines de barques, bateaux, canots donnent vie à un défilés de chars aquatiques bariolés, de nombreux stands gastronomiques accompagnent la fête...
Juillet
¤ 1° dimanche, 'processione del perdòn' à Grado : magnifique procession de barques pavoisées pour accompagner la Madonne de Grado à l'île voisine de Barbana...
 
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