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Piémont

torino mole stresa ibella acquiterme bollente
 
Position :
Située au nord-ouest de l'Italie, la région du Piémont confine avec la Vallée d'Aoste au nord, la France à l'ouest, la Ligurie au sud et la Lombardie à l'est.

Découvrir - Faire - Voir :
- Alexandrie, Asti, Biella, Cuneo, Novare, Turin, Vercelli...
- Acqui Terme, Casale Monferrato, Fenestrelle, Ivrea, Mondovì, Pinerolo, Rivoli...
- Le lac majeur : les îles Borromées, Omegna, Pallanza, Stresa...
- Le lac d'Orta : Gozzano, île de San Giulio, Sacro Monte d'Orta...
- Les vallées vaudoises : Angrogna, Chanforan, Guieiza 'd la tana, Torre Pellice...
- Bardonecchia, Caldirola, Prato Nevoso, Sauze d'Oux, Sestrière, Val Vigezzo... pour la montagne.

Gastronomie : -liste non exhaustive-
Vitel tonne' (hors d'oeuvres) ; pâtes (agnolotti, Tajarin'), risotto ; légumes "bagna caôda"; asperges, cardes... ; bresaola, jambons et saucissons variés ; fondue ; fromages (Bra, Castelmagno, Gorgonzola, Robiola, Taleggio, tome piémontaise...) ; noisettes ; pains et similaire (grissini, micche...) ; biscuits et desserts (Canestrelli, Gianduiotto, Krumiri...) ; truffes blanches ; vins (Asti, Barbera, Barolo, Brachetto d'Acqui, Dolcetto, Gattinara, Ghemme, Nebbiolo d'Alba...) ...

Folklore et Manifestations : -liste non exhaustive-
Janvier/février
¤ pendant la période du Carnaval, Carnaval d'Ivrea.
Septembre
¤ 3° dimanche, 'Palio' à Asti : le plus ancien 'palio' d'Italie.
Octobre
¤ 1° dimanche, 'Palio degli Asini' à Alba : réévocation historique en costume et 'palio' des ânes. Le palio précède la foire nationale de la truffe blanche qui dure tout le mois d'octobre.
 
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