|
Superficie : 24.090 km2 Habitants : 1.608.368 (2001) Chef-lieu : Cagliari Située quasiment au centre de la Méditerranée, l'île de la Sardaigne se trouve au sud de la Corse et fait face aux côtes du Latium et de la Campanie à l'est. Découvrir - Faire - Voir : - Cagliari, Nuoro, Oristano... - Alghero, Arbatax, Pula, Santa Teresa di Gallura... - le complexe nuragique 'Su Nuraxi' à Barumini... - la région de la Barbagia - les parcs naturels nationaux : le parc de l'Asinara, le parc du Gennargentu, l'archipel de la Madeleine ; les réserves marines... - les magnifiques criques et plages... Gastronomie : -liste non exhaustive- pâtes (culurgiones, fregola, gnocchetti, impanadas...) ; agneau de Sardaigne, porceddu ; pain (carasau, moddizzosu...) ; jambon de mouton, joue de porc, saucisse sarde ; fromages (casizolu, dolcersardo, fiore sardo, fresa, pecorino sarde...) ; amandes ; biscuits et desserts ('aranzada', 'pirikitos', raviolis sucrés aux coings, 'sospiri' d'Ozieri...) ; vins et liqueurs (Campidano di Terralba, Cannonau du Sardegna, liqueur de myrte, Malvasia di Bosa, Vermentino di Gallura, Vernaccia di Oristano...) ; huile d'olives, safran... Fêtes et Manifestations : -liste non exhaustive- Janvier/Février ¤ 16/17, défilé des 'Mamuthones' à Mamoiada : carnaval traditionnel avec défilés de masques, dont les origines se perdent dans le temps. Mai ¤ 01/04, pèlerinage de Sant'Efisio à Cagliari : fête en l'honneur de Sant'Efisio qui libéra la région d'une épidémie de peste. Enfants du pays : -liste non exhaustive- L. Canepa, musicien ; G. Deledda, écrivain, prix nobel de littérature 1926 ; A. Gramsci, homme politique...
|